Oxidació lipídica

Llistar Títols per Matèria "Oxidació lipídica"

S'han trobat 3 ítems

Llistant ítems des de 0 a 3:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs 1 setembre 2019 Determinació de la composició i qualitat de la carn separada mecànicament amb un sistema NIR de baix cost Giró Candanedo, Maria del Mar
doc icon DUGiDocs 16 desembre 2011 Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo Clariana Orduña, Maria
out url icon Recercat Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo Clariana Orduña, Maria
  1   

Matèries

Autors